Avec le kit de démarrage sous vide Fresh & Save, Zwilling vous garantit une fraîcheur exceptionnelle. Composé de deux grands bocaux sous vide en verre, de quatre sachets sous vide réutilisables et d'une pompe à vide automatique sans fil, ce kit offre de toutes nouvelles possibilités de conservation des aliments dans la cuisine moderne. En effet, les aliments restent frais jusqu’à 5 fois plus longtemps par rapport à un stockage classique sans mise sous vide.
Les aliments peuvent également être cuits sous vide dans les sachets ou marinés en seulement 30 minutes. Tout cela se prépare en quelques secondes : il suffit de fixer la pompe à vide sur la valve et d’appuyer sur un bouton pour mettre sous vide. Elle s’arrête automatiquement dès qu’un vide suffisant a été créé. Ce procédé permet de préserver efficacement le goût, les arômes et les vitamines.
Grâce à l'application Culinary World de Zwilling, vous gardez toujours un œil sur toutes vos provisions. Il suffit de scanner le code QR figurant sur les boîtes et les sachets sous vide pour recevoir une notification vous rappelant quand déguster vos plats précuits ou vos aliments.
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